Leche de burra: docente de la UNVM obtuvo beca doctoral cofinanciada del Conicet

La docente e investigadora de la Universidad Nacional de Villa María, Melina Pietrani, fue seleccionada por el directorio del Conicet para una beca interna doctoral, cofinanciada entre dicho organismo y la UNVM.

La docente e investigadora de la Universidad Nacional de Villa María, Melina Pietrani, fue seleccionada por el directorio del Conicet para una beca interna doctoral, cofinanciada entre dicho organismo y la UNVM.

Melina es integrante de la carrera de Medicina Veterinaria y actualmente se desempeña en el marco de una línea de investigación destinada a la caracterización del perfil composicional, microbiológico y sanitario de leche de burras, para utilización en niños y adultos mayores con alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV).

Es importante mencionar que esta iniciativa de investigación aplicada es de trabajo conjunto entre la UNVM y la #UNRC y que viene avanzando firmemente desde hace meses 💪🏽

“Nos llena de orgullo esta noticia que sin dudas te brindará grandes posibilidades para continuar tu formación y además confiamos en que será un importante aporte a esta prometedora línea de trabajo interdisciplinaria”, dijeron desde el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM.

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