El índice de precios del Global Dairy Trade ha mostrado una recuperación significativa, recuperando impulso, principalmente por la sólida demanda de leche en polvo. En la segunda subasta de julio, el índice GDT subió un 1,1%, lo que indica una tendencia positiva tras dos meses consecutivos de tendencia a la baja. Esta recuperación se atribuye principalmente a un notable aumento del 1,7% en los precios de la leche entera en polvo y a un sustancial aumento del 2,5% en los precios de la leche desnatada en polvo, lo que ha proporcionado un impulso muy necesario a los mercados de productos lácteos.
Los precios logrados y comunicados por el Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina fueron los siguientes:
Recordemos en que la primera subasta de julio la leche en polvo entera cayó más de un 5%
En el Global Dairy Trade de Nueva Zelanda tuvo lugar la primera licitación en la primera semana de julio 2025, en donde la leche en polvo entera tuvo una sensible baja del 5,5%, comercializándose en 3.859 dólares por tonelada.
