MECA25: La Campeona Suprema de la Fiesta Nacional del Holando es de Santa Fe

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Una vaca de cabaña La Luisa, de Guillermo Miretti e Hijos, se consagró como la mejor Holando en la principal competencia de la raza en Argentina.


La Mega Exposición del Centro Argentino (MECA) fue epicentro de lo mejor de la raza Holando Argentino, donde 98 ejemplares, pertenecientes a 14 cabañas argentinas, le dieron un marco imponente a esta tradicional competencia anual, realizada en la ocasión en la Sociedad Rural de Villa María durante la jornada del viernes y que tuvo como jurado de la misma al internacional Paulino Badiola Fernández, quien es integrante de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española.

“Tratamos que las vacas siempre sean duraderas, que tengan buenas patas, con muy buen sistema mamario y de buena genética, como lo requieren los tambos exigentes de ahora”, señaló Miretti, tras la consagración de la excelente vaca hija de Delta Lambda.

La jura, que fue acompañada por un multitudinario público, inició en horas tempranas de la mañana y se extendió, debido a la cantidad de ejemplares, hasta las 15.30 horas. Por la competencia desfilaron 92 ejemplares Holando Argentino y 6 ejemplares Jersey.

Tras la ansiada espera para conocerse a las mejores hembras de la raza, el jurado español se inclinó por un ejemplar de la cabaña La Luisa (Box 78) a la hora de otorgar el premio Gran Campeona Suprema de la Fiesta Nacional del Holando Argentino -foto principal- (previamente también reconocida como Gran Campeón Hembra del concurso)

Por si este reconocimiento no fuera suficiente, Badiola Fernández también eligió como Reservado Gran Campeón Hembra a otro ejemplar de la cabaña de Ataliva (Box 58), y seleccionó a la misma con el mérito a Mejor Criador de la competencia; por lo que puede decirse un día perfecto en materia de premiaciones para su titular y grupo de trabajo.

Por delante de la Gran Campeón Hembra, la vaca negra Reservada, también de Miretti

“Siempre venimos, humildemente, porque nos gustan estas sanas competencias. Nos gusta mostrar vacas que se preparan bien, con buena genética y que le sirvan a los tambos” dijo Miretti, al tiempo que especificó algunas de las cualidades de los ejemplares premiados: “Son vacas de buen sistema mamario, de buenos ligamentos, muy buenas estructuras y tamaños de pezones y por sobre todo muy buenas patas y saludables”, describió.

Cabe señalar que la vaca Gran Campeona, 3 años junior, es un ejemplar de dos partos y que está preñada actualmente. “Son este tipo de animales los que el tambo moderno está buscando”, subrayó Miretti, titular de la cabaña La Luisa, que al día de hoy trabaja 3 tambos y produce 25.000 litros de leche por día, con 700 vacas en ordeñe.

La mirada española sobre el mejor Holando nacional
“Hoy he tenido la oportunidad de ver el mejor Holando Argentino. Quedé impresionado por la calidad de los animales, que son merecedores de estar en cualquier competencia internacional, porque tienen luz propia”, destacó el jurado español Paulino Badiola Fernández.

El asturiano, explicó que a la hora de seleccionar a los mejores ejemplares le brinda mucha importancia al sistema mamario, por sobre todas las cosas. “Para mi punto de vista tiene el doble de peso que las demás características que observo del animal, con buenas inserciones, buenos pezones para producir mucha leche, por muchos años”, subrayó, y continuó diseñando el esqueleto de su vaca modelo: “En segunda instancia miro mucho las patas, para que puedan moverse bien en los campos y puedan tener mayor longevidad. También buscamos una vaca de mucha feminidad, de estilo, con piel finita, costillas remarcadas, entre otros parámetros que tienen que ver con esos caracteres, de buena angulosidad, lo que también repercute por supuesto en mayor producción de leche. Además, una muy buena grupa es importante si analizamos el animal desde el punto de vista reproductivo”.

Los Principales ganadores:
Campeona Suprema Fiesta Nacional del Holando Argentino – BOX 78 – Cabaña La Luisa, de Guillermo Miretti e Hijos (Ataliva, Santa Fe)

  • Gran Campeón Hembra: Box 78 – Cabaña La Luisa, de Guillermo Miretti e Hijos (Ataliva, Santa Fe)
  • Reservada Campeón Hembra: Box 58 – Cabaña La Luisa, de Guillermo Miretti e Hijos (Ataliva, Santa Fe)
  • Gran Campeón Macho: Box 13 – Cabaña Don Nura, de SyC Tambos (San Marcos Sud, Córdoba)
  • Reservado Campeón Macho: Box 23 – Cabaña La Lilia, de Cabaña y Tambos La Lilia (Colonia Aldao, Santa Fe)
  • Campeona Suprema Junior: Box 36 – Cabaña Beatriz, de Barberis y Caballero (Colonia Aldado, Santa Fe)

Raza Jersey:
Gran Campeón Hembra: Box 125 – Cabaña Logrado, de Isaguirre Santiago Oscar (Gob. Mansilla, Entre Ríos).

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.600
Barra al vacío $ 6.200 $ 6.800
Holanda $ 7.200 $ 8.000
Duro fresco $ 7.400 $ 8.000
Duro semiestacionado $ 9.000 $ 10.000
Por Salut $ 5.000 $ 5.500
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.000 $ 29.000
Muzzarella (cilindro) $ 5.000 $ 5.500
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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