Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 5/01/2023 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 68,80 | $ 70,50 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 66,50 | $ 68,20 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 64,60 | $ 66,20 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 62,30 | $ 63,95 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 60,55 | $ 62,20 |
Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 5/01/2023 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 722 | $ 790 |
| Barra al vacío | $ 975 | $ 1.020 |
| Holanda | $ 1.020 | $ 1.090 |
| Duro fresco | $ 1.085 | $ 1.170 |
| Duro semiestacionado | $ 1.430 | $ 1.575 |
| Por Salut | $ 835 | $ 900 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 4.145 | $ 4.350 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 890 | $ 955 |
| Barra fresca | $ 960 | $ 960 |
| Duro fresco de campo | $ 1.005 | |