Mercados

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 4/07/2024

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 422,00 $ 435,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 417,00 $ 422,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 403,00 $ 417,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 390,00 $ 403,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 371,00 $ 386,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 4/07/2024

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.595 $ 4.850
Barra al vacío $ 5.760 $ 6.075
Holanda $ 6.295 $ 7.195
Duro fresco $ 6.670 $ 7.220
Duro semiestacionado $ 8.700 $ 9.360
Por Salut $ 4.980 $ 5.520
Dulce de Leche x 10 kg. $ 24.895 $ 26.345
Muzzarella (cilindro) $ 4.550 $ 5.300
Barra fresca $ 5.460 $ 5.720
Duro fresco de campo $ -------
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