Mercados

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 7/03/2024

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 320,00 $ 325,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 315,00 $ 320,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 300,00 $ 315,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 295,00 $ 305,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 280,00 $ 290,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 7/03/2024

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 3.520 $ 3.780
Barra al vacío $ 4.425 $ 4.825
Holanda $ 5.000 $ 5.740
Duro fresco $ 5.215 $ 5.740
Duro semiestacionado $ 6.910 $ 7.430
Por Salut $ 3.910 $ 4.305
Dulce de Leche x 10 kg. $ 22.150 $ 23.450
Muzzarella (cilindro) $ 3.620 $ 4.165
Barra fresca $ 4.300 $ 4.565
Duro fresco de campo $ -------
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