Mercados

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 30/09/2022

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 58,75 $ 59,55

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 55,85 $ 57,45
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 53,30 $ 55,20

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 52,35 $ 53,90

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 50,80 $ 52,60

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 30/09/2022

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 620 $ 675
Barra al vacío $ 832 $ 875
Holanda $ 875 $ 938
Duro fresco $ 927 $ 1.000
Duro semiestacionado $ 1.225 $ 1.350
Por Salut $ 715 $ 770
Dulce de Leche x 10 kg. $ 3.550 $ 3.720
Muzzarella (cilindro) $ 762 $ 815
Barra fresca $ 810 $ 810
Duro fresco de campo $ 860
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