Mercados

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 5/09/2024

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 435,00 $ 450,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 429,00 $ 435,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 415,00 $ 429,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 402,00 $ 415,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 382,00 $ 398,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 5/09/2024

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.735 $ 4.995
Barra al vacío $ 5.935 $ 6.260
Holanda $ 6.485 $ 7.410
Duro fresco $ 6.870 $ 7.435
Duro semiestacionado $ 8.960 $ 9.640
Por Salut $ 5.130 $ 5.685
Dulce de Leche x 10 kg. $ 25.640 $ 27.135
Muzzarella (cilindro) $ 4.685 $ 5.460
Barra fresca $ 5.625 $ 5.890
Duro fresco de campo $ -------
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