Ministros y funcionarios propugnan una mayor interacción público-privada

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En el marco del quinto Outlook de la Cadena Láctea Argentina, organizado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (Funpel) tuvo lugar un panel de ministros y funcionarios del área agropecuaria.


En el evento desarrollado en el Centro Metropolitano de Rosario, hablaron Daniel Costamagna, ministro de Producción, Ciencia y Tecnología de Santa Fe; provincia anfitriona del evento; Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires; Miguel Mandrile, ministro de Producción, Recursos Naturales y Tierra de Santiago del Estero y Arturo Videla, director nacional de Lechería.

Hubo coincidencias respecto a que es necesario trabajar mancomunadamente, y repensar y eliminar retenciones -es un tema que está en la agenda del gobierno, se dijo-, y que la lechería es sinónimo de arraigo rural, valor agregado en origen y desarrollo armónico. Conectividad, caminos, recursos humanos, mejores estímulos, y reglas claras fueron los ejes planteados por los ministros presentes.

Acceda a lo que se dijo espacio destinado a ministros provincias y autoridades nacionales haciendo click sobre la imagen para ver las presentaciones en nuestro Canal de Youtube, TodoAgroTV

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 9/04/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 9/04/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.370 $ 4.785
Barra al vacío $ 6.450 $ 7.075
Holanda $ 7.490 $ 8.320
Duro fresco $ 7.700 $ 8.320
Duro semiestacionado $ 9.360 $ 10.400
Por Salut $ 5.200 $ 5.720
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.040 $ 30.160
Muzzarella (cilindro) $ 5.200 $ 5.720
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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