Monitoreo: subrayan el futuro está en la oreja

|

|


Días pasados se presentó la tecnología de monitoreo CowManager mediante un tour que recorrió las principales cuencas lecheras de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires. Se trata de un sistema especial de monitoreo de vacas que se coloca en la oreja y brinda información práctica sobre la salud, fertilidad y nutrición del rebaño.


En el marco de la presentación que la compañía realizó en Villa María (Córdoba) dialogamos con Matt Hershey, de la firma World Wide Sires (traducido por el Dr. Julián Bartolomé, docente de la Universidad Nacional de La Pampa).

Mediante un sensor que se aplica en la oreja del animal, Cowmanager permite saber con exactitud en qué vacas debe centrar su atención y por qué, tras los datos que va recolectando sobre cada ejemplar, de manera automática.

“La ventaja de este sensor es que es un poco más práctico para colocar y sacar; al tiempo que también se diferencia de otros en el mercado en el tipo de información que brinda”, señaló Matt Hershey, al hacer referencia a alguna de las principales ventejadas de esta tecnología.

Según explica, cada 15 minutos el sensor arroja información y la va gestionando y es una tecnología que ya lleva instalados 1.2 millones de sensores en más de 45 países.

Mirá la entrevista competa a continuación:

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 13/08/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 546,00 $ 556,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 541,00 $ 546,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 535,00 $ 540,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 515,00 $ 525,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 495,00 $ 510,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 13/08/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 5.000 $ 5.460
Barra al vacío $ 7.245 $ 7.955
Holanda $ 8.240 $ 9.130
Duro fresco $ 8.720 $ 9.335
Duro semiestacionado $ 10.350 $ 11.475
Por Salut $ 5.915 $ 6.550
Dulce de Leche x 10 kg. $ 29.300 $ 32.560
Muzzarella (cilindro) $ 5.915 $ 6.430
Barra fresca $ ——– $ ——–
Duro fresco de campo $ ——–
Principal » Monitoreo: subrayan el futuro está en la oreja