El aumento que se había observado en los precios de la subasta del Global Dairy Trade se interrumpió con los resultados obtenidos en el evento 332, que se llevó a cabo el pasado 16 de mayo. También retrocedieron las operaciones.
La ganadería produce varios gases de efecto invernadero, y la urgente necesidad de cuidar el ambiente ubica al sector en el centro del debate. Desde la FAUBA analizan los problemas de la actividad y llaman a reducir las emisiones y a aumentar la fijación de carbono.
El ministro hizo el anuncio para los tamberos junto al plan Aviar. Ambas iniciativas suman una inversión de $10.256 millones y se destinarán al alivio de productores afectados por la gripe aviar y la sequía.
Tras un largo padecimiento, falleció el reconocido veterinario Roberto Marsiletti, gran impulsor de la genética superior en Argentina. Un sentido escrito en las redes de su hijo Alejandro -quien ya había exhibida su preocupación mientras se desarrollaba TodoLáctea-, pudo leerse en las redes sociales.
La Jornada de Tambos Chicos organizada por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional del Litoral, y con aportes del INTA, permitió entender los valores de estas unidades productivas y las oportunidades diferenciales para mantenerse en el negocio agropecuario con muchas fortalezas en la importancia social.
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas se solidarizó con su socio
Lácteos Vidal SA, que desde julio de 2022 se encuentra sometida a las presiones
desmedidas, llevadas a cabo por una minoría de trabajadores nucleados en Atilra.
El record de la mayor cantidad de leche de por vida producida por una vaca Holstein registrada se rompió una vez más en 2023. Esta vez fue una Holstein de 14 años propiedad de Nor-Bert Farm en Bremen, Indiana (EE.UU.).
Especialistas en alimentos estuvieron a cargo de la organización y la dirección técnica del primer concurso de quesos y dulce de leche santafesinos que tuvo lugar en la feria. En tanto, autoridades del instituto acordaron en Rafaela ampliar los servicios tecnológicos para las empresas de la región.
