Olimpíadas Lecheras: una escuela de Buenos Aires fue la gran ganadora

|

|


La Escuela Agrotécnica Salesiana de Del Valle, del Partido de 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires se llevó el máximo galardón de las Olimpíadas Lecheras Nacionales y se alzó con la Copa La Serenísima. Segundo quedó el Instituto San Antonio de Villa María.


La competencia congregó a 34 escuelas de todo el país de 4 provincias que compitieron durante toda la jornada, bajo la mirada de Guillermo Berra y Guillermina Osacar, jurados de las Olimpiadas, con quienes colaboraron docenes de Agronomía y veterinaria de la Universidad Nacional de Litoral.

Alrededor del mediodía y tras un repechaje con 4 preguntas, la Escuela Agrotécnica Salesiana de Del Valle “Carlos Casares”, del Partido de 25 de Mayo se alzó con el triunfo frente al Instituto San Antonio de Villa María, que se llevó un cheque de $200.000 aportado por Gustavo Schuenemann, un experto en sanidad animal argentino que reside en Estados Unidos.

La escuela ganadora se llevó la Copa La Serenísima y un premio de $400.000 aportado por Mastellone Hnos. El tercer lugar fue para la Escuela Manuel Belgrano de Pozo del Molle, provincia de Córdoba, quien fue la institución ganadora en la primera edición.

Los jurados destacaron que -en general- las escuelas participantes elevaron su nivel y evidenciaron una buena preparación, al punto que quedaron sorprendidos por el interés de los jóvenes por las nuevas tecnologías, lo que asegura un interesante porvenir para el país en materia láctea.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.600
Barra al vacío $ 6.200 $ 6.800
Holanda $ 7.200 $ 8.000
Duro fresco $ 7.400 $ 8.000
Duro semiestacionado $ 9.000 $ 10.000
Por Salut $ 5.000 $ 5.500
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.000 $ 29.000
Muzzarella (cilindro) $ 5.000 $ 5.500
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
Principal » Olimpíadas Lecheras: una escuela de Buenos Aires fue la gran ganadora