Pablo Martelli, el tambero cordobés que se encamina a la Cámara de Diputados

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Que el campo necesita voces en el Congreso Nacional no hay ninguna duda, para poder trasladar los temas que agobian a los productores de una manera concreta, pero también desde la mirada de quienes conocen al sector de forma directa.


Algo de esto hay en la candidatura de Pablo Martelli, que aspira a una banca en la Cámara de Diputados por el Partido Demócrata, representando al campo de la provincia de Córdoba, pero también a la ciudadanía, con una propuesta sencilla sobre la base del sentido común.

El fin de semana estuvo visitando la Mega Exposición del Centro Argentino 2025 en Villa María, donde tomó contacto con todos los sectores que estuvieron representados en una muestra que pudo exhibir la realidad del campo, en su vínculo con la industria, el comercio y los servicios.

Martelli es oriundo de San Francisco, tiene 56 años, es padre de tres hijos de 24, 15 y 12 años, y se describe como “un apasionado por el campo, soy hombre de familia, de trabajo, de esfuerzo y de progreso”. Propietario de un tambo en Quebracho Herrado, unidad que inició su padre con 27 vacas, que fue evolucionando de seis a 12 bajadas “y para fin de año estamos terminando la construcción de un rotativo de 40”, tiene actualmente a unos 450 animales en ordeño, creciendo progresivamente.

“En los momentos que en la lechería no la pasábamos bien y la agricultura era próspera, me convertí en agricultor, entonces hago 1.500 hectáreas de agricultura y todo sobre campo arrendado”.

Pero lo que Martelli tiene es una experiencia interesante en la gesta lechera de los años 2000, en plena crisis.

“Sobre llovido, mojado, veníamos mal con los valores, los precios y la problemática social que había, entonces en una asamblea de la Sociedad Rural de San Francisco, que yo había organizado, decidimos ir a manifestarnos para que nos hagan caso en las ciudades grandes y elegimos Córdoba. Cuando llegamos a la entonces estación San Lorenzo en la entrada a la ciudad, no me había dado cuenta que estaban esperando a Pablo Martelli, que era el líder del grupo. Yo no sabía que yo era el líder, yo había sido el organizador de la asamblea nada más, pero como que los productores necesitaban un liderazgo y ahí me percaté que estaba medio al frente, aunque no sabía bien lo que tenía que hacer”.

“Con la ayuda de todos fuimos a manifestarnos en distintas plantas y después de siete días, durmiendo en vehículos y bañándonos en las estaciones de servicio, caían de a uno a dos camiones, llevaban leche fluida de los tambos y la repartíamos por calle Colón, en la Lácteo, al frente de lo que era el depósito de Serenísima, en varios puntos, llevábamos a las iglesia y la gente iba y buscaba con carros, buscaba con baldes”.

Para él esa fue la primera experiencia gremial, cuando la leche se pagaba nueve centavos de dólar por litro y seis excedente, eran todos precios de quebranto y dimos la pelea, esa fue la primera defensa del sector agropecuario y más especialmente el sector lechero que llevé adelante”. Claro que después llegó 2008 con las retenciones móviles, 2011 con otra crisis lechera y el reparto de sachets de leche. Aunque también estuvo en las movilizaciones ante la intención de estatizar Vicentín.

“Siempre estuve activo, no solamente trabajando tranqueras adentro, sino también tranqueras afuera, mirando la problemática del sector. Siempre me interesó el campo argentino, soy un apasionado y desde el lugar que esté, quiero ayudar”.

Su interés en involucrarse lo llevó en su momento a salvar del remate a la IPEM 222 de San Francisco, una escuela de formación agropecuaria en la que con un grupo de vecinos lograron superar un juicio a la cooperadora, la sanearon económicamente y la hivieron progresar, triplicando la producción en todas las áreas generando una reserva de más de cien mil dólares en cereal depositado, un tambo que pasó de 700 a 2.400 litros por día. “Ahí viví una etapa de colaboración con el sector educativo, el sector agropecuario también y bueno, cumplí una etapa y me fui a mi casa, a empezar con el proyecto del tambo mío, que tenía que dedicarle mucho tiempo. Creo que a las instituciones o en la política hay que cumplir un rol, un tiempo y ya está”. Pero el gremialismo agropecuario y la política tiene grandes diferencias y es así que el desafío se hace grande.

Martelli, presente en la Mega Exposición del Centro Argentino 2025 en Villa María

«En 2023, cuando veía la decadencia del país, la decadencia social, la mentira y el engaño del gobierno anterior, dije ‘así no puedo seguir’», rememora. Se suma a esto el manoseo que, asegura, sufrió el sector. Si bien el agro estaba «mal, pero no tan mal como el resto de la sociedad», sentía que «los chicos se nos iban» y se resistía a pensar que en algún momento iba a tener que ver a un nieto a través de un teléfono.

Martelli se sumó a la campaña de La Libertad Avanza en 2023, colaborando en la fiscalización de su Departamento. «Una vez que se logró el cambio de rumbo, yo me desvinculé porque mi granito de arena ya estaba», explica.

Recientemente, el Partido Demócrata, que le dio el sello a Javier Milei para ser candidato y llegar a la Presidencia de la Nación, le ofreció ser candidato a diputado nacional por Córdoba.

«Lo vi como una oportunidad», encontrando en esta propuesta la chance de defender al productor desde un lugar de mayor peso, usando su conocimiento y también la tarea que sigue desempeñando en la Sociedad Rural de San Francisco, como integrante de la Comisión Directiva. «Lo hablé con la familia, con mi equipo de gente. Todos me apoyaron y bueno, me largué a la carrera de diputado, a meterme en el barro para ver si puedo cambiar las cosas desde adentro, detonar la política y contagiar a gente del sector para que se meta».

Sus prioridades en la actividad legislativa serán enfocarse en el sistema jubilatorio, buscando leyes que generen «mayores aportes, mayor gente en blanco», lo que permitiría mejores ingresos para los jubilados. En este sentido, apoya el equilibrio fiscal del gobierno actual, calificándolo como «básico» para el avance del país.

El segundo eje de su plataforma es la eliminación de los Derechos de Exportación. Propone que el Estado baje el gasto público y recaude a través de otros sectores, como la minería y la energía, liberando al sector agropecuario.

«Esos 40.000 millones de dólares que aporta el campo tranquilamente los pueden empezar a aportar estos sectores», subrayando que en los últimos 20 años el valor de la tierra sembrada se ha recaudado en concepto de derechos de exportación. «El 70% de los productores hoy tendrían su campo, pero se lo han sacado», explica.

Como tercer punto, insiste en la necesidad de «sentido común» en la gestión pública, lejos de los que «vienen a hacer negocios con la política».

Para él, su incursión en política es un «servicio patriótico», motivado por el deseo de que la gente se involucre. «Me parece una enseñanza para mis hijos, que su padre sea un luchador y se comprometa», concluyó Martelli.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 26/02/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 26/02/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.600
Barra al vacío $ 6.200 $ 6.800
Holanda $ 7.200 $ 8.000
Duro fresco $ 7.400 $ 8.000
Duro semiestacionado $ 9.000 $ 10.000
Por Salut $ 5.000 $ 5.500
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.000 $ 29.000
Muzzarella (cilindro) $ 5.000 $ 5.500
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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