Para ayudar a pensar el negocio de la carne Holando

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El Grupo de Productores ACHA se encuentra trabajando y transitando el decimocuarto ciclo referido a la exportación de novillos Holando para la Cuota Hilton


La Asociación de Criadores del Holando Argentino reportó que junto a las firmas asociadas en el proyecto -Urien Loza y la comercializadora Malefu Agropecuaria- llevan exportadas con destino a Holanda y Alemania, principalmente, un total de 29 toneladas que significan el 58% de las 50 toneladas asignadas para el período 2020/2021.

Los cortes comercializados son lomo, cuadril, y bifes provenientes de novillos remitidos por productores socios de la Asociación Criadores del Holando Argentino, con pesos que van desde los 480 a los 600 kilogramos.

ACHA aprovechó la provisión de esta información para convocar a productores interesados en formar parte del Grupo ACHA y obtener los beneficios del program. Para ello deben contactarse con el Departamento carne de la Asociación, vía email a carne@achar.org.ar o al celular 11 51104298.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 28/05/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 515,00 $ 525,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 510,00 $ 515,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 495,00 $ 510,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 485,00 $ 495,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 465,00 $ 480,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 28/05/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.570 $ 4.985
Barra al vacío $ 6.650 $ 7.275
Holanda $ 7.690 $ 8.520
Duro fresco $ 8.000 $ 8.620
Duro semiestacionado $ 9.660 $ 10.700
Por Salut $ 5.400 $ 5.920
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.350 $ 30.400
Muzzarella (cilindro) $ 5.400 $ 5.920
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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