Ya comenzaron a funcionar cuatro importantes proyectos, entre ellos una base de producción de leche líquida, una base de producción de leche en polvo, el Pastizal Inteligente Ecológico de Chilechuan y el Centro de Experiencia de Fabricación Inteligente de Yili.
Con el objetivo de crear un “Silicon Valley Lácteo”, Yili tiene como objetivo establecer una región que funcione como centro global para los sectores de la salud y los lácteos.
El Parque Industrial Global de Fabricación Inteligente emplea equipos inteligentes de clase mundial y aprovecha al máximo tecnologías como el internet de las cosas e inteligencia artificial.
Las bases de producción de referencia para leche líquida, fórmula infantil y queso en el parque son las más grandes de su tipo en el mundo, cuentan con la tecnología más avanzada, así como con el nivel más alto de automatización y digitalización. El sitio también alberga seis plataformas nacionales, incluido el Centro Nacional de Innovación Tecnológica para Lácteos y el Centro Nacional de Metrología y Pruebas para Productos Lácteos.
Al explorar el desarrollo de los grupos industriales de lácteos, se espera que el programa impulse el crecimiento económico regional y acelere el crecimiento de los sectores de la salud global.
Con una inversión total de 5,000 millones de yuanes, la base de producción de leche líquida abarca un área de alrededor de 950 mu (equivalente al área de juego de 89 estadios de la Copa Mundial de la FIFA) y emplea equipos digitales que pueden garantizar procesos de producción transparentes, eficientes, trazables y sin personal. Puede procesar 6,500 toneladas de leche fresca por día, lo que puede satisfacer la demanda diaria de una megaciudad.
La base de producción de leche en polvo, con una inversión de 3.000 millones de yuanes, tiene una capacidad de producción anual de 60 mil toneladas, que puede alimentar a 1,280 millones de bebés por año. Al ser la base de producción de fórmula infantil más grande del mundo con el nivel más alto de digitalización, la base de producción lidera la industria en la introducción del Sistema de Gestión Inteligente de Edificios (IBMS) y el Sistema de Gestión y Control de instalaciones (FMCS), además de aplicar una serie de tecnologías interactivas de vanguardia.
Por: EnAlimentos (https://enalimentos.lat/noticias/5653-presentan-proyecto-para-construir-en-china-el-silicon-valley-lacteo-que-funcionara-como-centro-mundial.html)
Foto: Infobae
