Productores celebran nacimientos de terneros Beef on Dairy en Uruguay

Fincas que ya han utilizado la tecnología han sido visitadas en las últimas semanas.

El grupo formado por Pablo Harispe, gerente de Beef InFocus de ABS Uruguay, Alejandro Berrutti, director de Berrutti United Breeders & Packers, y el agente zonal Néstor Fernández, de ABS, visitaron tres fincas que ya han utilizado la tecnología Beef InFocus y ya han registrado nacimientos de animales como resultado del innovador producto de ABS, que combina semen de carne con animales de rebaños lecheros.

El objetivo era evaluar los animales ya nacidos y obtener las opiniones de los productores. Los representantes también siguieron la implantación de las primeras caravanas en animales Beef InFocus.

En la primera finca visitada, el resultado fue excelente. El productor Roland Gobel, un cliente de ABS durante 15 años, decidió usar Beef InFocus en vacas de menor valor genético (también usa GMS, el programa de apareamiento de ABS, y el semen sexado Sexcel en las mejores hembras de su rebaño Holando y Jersey).

«Para el productor, lo que más se destacó fue la vitalidad de los terneros que nacieron después de usar la tecnología. Se enfrentó al problema de la alta mortalidad de los terneros Jersey, que se está superando gracias a Beef InFocus», comenta Pablo.

Además, Alejandro quedó impresionado por el fenotipo de los animales, que no tienen rastros de la raza lechera. «Es un animal que encaja perfectamente con lo que estamos buscando. La cabeza se asemeja a la de un toro Angus, sin signos visibles de cuernos y con un pelaje completamente oscuro», señala.

Otra de las propiedades visitadas fue Ballesta y Rovira, ubicada en el departamento de Canelones. La finca, del productor Marcelo Rovira, alberga un rebaño de 150 vacas lactantes y ya ha agregado 16 nacimientos de Beef InFocus.

«Es un rebaño que representa la propiedad promedio de Uruguay. El productor estaba interesado en la posibilidad de obtener productos de calidad para la cadena de carne gracias a Beef InFocus y ya estaba satisfecho con los terneros que nacieron», comenta Pablo.

Beef InFocus es un programa pionero que utiliza genética de carne para inseminar vacas lecheras de bajo valor genético con el fin de generar un producto de alta calidad para la cadena de producción de carne. A través de NuEra Genetics™, núcleo genético propio de ABS, son seleccionados toros con desempeño elite, que tiene como foco principal tener buen desempeño en razas lecheras. Además, los toros son seleccionados y clasificados a través del índice Beef Advantage. El índice recopila datos de fertilidad y desempeño de parición, rasgos de importancia. 

En Uruguay, Berrutti United Breeders & Packers tiene un convenio con ABS donde puede garantizar la compra de los animales cruces Beef InFocus con base en valor promedio de carne agregando más valor a producción de los tamberos clientes ABS.

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