El transporte lácteo atraviesa una situación crítica y los analistas afirman que puede agravarse. Es la sensación que sobrevoló la Jornada sobre Logística Láctea, organizada por la Cámara Empresaria del Autotransporte de Cargas de Córdoba (CEDAC) y Grupo TodoAgro, tras la disertación del economista Gastón Utrera.
Utrera es presidente de Economic Trends S.A; y execonomista jefe de la Bolsa de Comercio de Córdoba. Es investigador Jefe del Instituto de Economía y Finanzas de la Universidad Nacional de Córdoba, y disertó en el marco de la Jornada de Logística Láctea, en la expo TodoLáctea el pasado viernes 20 de mayo en el Amerian Villa María Park Hotel.
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