“Que paguen la deuda”: recrudeció el conflicto en una pyme láctea

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Se trata de la cordobesa La Lácteo, concursada desde 2018 y que comenzó con problemas en enero último; nunca logró regularizar los pagos.


Desde enero la empresa cordobesa La Lácteo arrastra un conflicto que parece no tener salida. En concurso de acreedores desde 2018, en el comienzo de este año sus 129 trabajadores frenaron las tareas por falta de pago; la conducción planteó que por la “caída de la demanda y los problemas para importar insumos” atravesaba dificultades. Desde entonces, solo hay tropezones. 

En la planta de Córdoba hay 80 personas en funciones a los que les pagan por semana entre $150.000 y $200.00 y les adeudan varios meses, al igual que los de Villa del Rosario; con otros 20 acumulan deudas desde enero. Procesan unos 40.000 litros diarios.

Leonardo Melgarejo, delegado general de La Lácteo, explicó que en enero, cuando la empresa pagaba unos $40.000 por semana, Trabajo dictó una “dispensa” que establecía que los empleados que podían y querían seguir yendo a las plantas podían hacerlo –”algunos no tenían ni para el transporte”- y los que no, quedaban exceptuados.

Los que regresaron a las plantas de Córdoba y Villa del Rosario están recibiendo pagos semanales “en negro”, explica el delegado -y es ratificado por fuentes de Trabajo y del gremio Atilra-, pero todavía tienen deudas correspondientes a marzo, abril y mayo. A los “dispensados” les deben desde enero. Todos tienen impago un premio anual.

“Hemos ido con el gremio a presentarnos a trabajar y la empresa no nos deja ingresar -precisa Melgarejo-. Consta en el acta firmada por Trabajo. No hay movimiento en las cuentas de los empleados, además de que se acumula deuda con las prestadoras de salud”. En Villa del Rosario no están produciendo porque le cortaron el gas por falta de pago.

Hasta diciembre la láctea procesaba unos 180.000 litros diarios de leche, ahora ronda los 40.000 litros diarios. Para contar con insumos tiene que pagar a los proveedores, porque no le dan plazos.

Oscar Rodríguez, secretario de Atilra Córdoba, precisó que en las últimas cuatro audiencias en Trabajo ni los dueños ni los abogados de la compañía se presentaron. “Fueron citados con compulsa policial. No solo nos interesa que paguen la deuda, sino que digan cuál es el futuro. Los que tienen prepagas ya no tienen servicio por falta de pago, mientras que la obra social, con problemas, sigue atendiéndolos. No es una responsabilidad de los trabajadores lo que está sucediendo, es de la conducción empresaria”. La nueva audiencia está citada para mañana, viernes.

Por: Gabriela Origlia, La Nación

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 13/03/2026

Precios
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Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 13/03/2026

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Cuartirolo $ 4.370 $ 4.785
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Holanda $ 7.490 $ 8.320
Duro fresco $ 7.700 $ 8.320
Duro semiestacionado $ 9.360 $ 10.400
Por Salut $ 5.200 $ 5.720
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.040 $ 30.160
Muzzarella (cilindro) $ 5.200 $ 5.720
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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