Repunta el precio de la leche en polvo y se acerca a los US$ 3.500

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El mes de agosto está culminando con una suba importante de la leche en polvo en el mercado internacional según los datos reflejados este martes por el GDT, donde el valor del producto registró un alza del 7.2% y acumuló casi 10% en lo que va del mes.


La plataforma Global Dairy Trade registró este martes una nueva suba para los lácteos (+ 5.5%), y particularmente en la leche en polvo, donde se dio un salto importante al alcanzar los US$ 3.482 la tonelada, con un aumento del 7.2%.

Con este nuevo aumento en agosto para la leche en polvo entera, el mes logra cerrar un alza general en el producto del 9.6% (a principios de mes registró una suba del 2.4%).

La leche en polvo descremada también obtuvo números positivos en esta subasta del martes 20 de agosto en el GDT y alcanzó los US$ 2.636 (+4%) la tonelada.

El resto de los valores arrojados en la última subasta de agosto del 2024 en la plataforma GDT, a continuación:

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 6/08/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 535,00 $ 545,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 530,00 $ 535,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 525,00 $ 530,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 505,00 $ 515,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 485,00 $ 500,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 6/08/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 5.000 $ 5.460
Barra al vacío $ 7.245 $ 7.955
Holanda $ 8.240 $ 9.130
Duro fresco $ 8.720 $ 9.335
Duro semiestacionado $ 10.350 $ 11.475
Por Salut $ 5.915 $ 6.550
Dulce de Leche x 10 kg. $ 29.300 $ 32.560
Muzzarella (cilindro) $ 5.915 $ 6.430
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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