El jurado Luis Gili y el coordinador del área ganadera de Todo Láctea, Miguel Martinengo recorrieron más de 25 tambos de las provincias de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, en la jura de vacas lecheras de tambos comerciales de la Región Centro. A su vez, hicieron la misma recorrida en unos 10 tambos de escuelas agrotécnicas de esas provincias en una actividad que integra la programación de Todo Láctea 2025 tras el objetivo de coronar a la Vaca Suprema de la Región Centro.
En diálogo con TodoLechería.com.ar, Gili adelantó: “He visto ejemplares excelentes tanto en tambos comerciales como en las escuelas agrotécnicas. Hemos jurado vacas de raza Holando como también cruzas, y es impactante como va creciendo la calidad de los rodeos de los establecimientos que decidieron integrar la competencia en esta edición”.
Son más de 30 los tambos visitados en el mes de abril e inicios de mayo, lo que integra una buena base con el objetivo de premiar la Vaca Suprema TodoLáctea 2025.
“Creo que el fallo va a ser muy ajustado pues pude ver varios ejemplares que podrían estar compitiendo en cualquier exposición de puros de pedigree”, evaluó Gili, tras finalizar la visita de un tambo en la zona de Oliva.
La actividad no solo fue importante a la hora de mensurar las vacas de cada establecimiento sino también en los encuentros con estudiantes que pudieron apreciar las características que se juzgan a la hora de reconocer las virtudes de cada individuo, las razones por las que se evalúa a un ejemplar mejor que otro, y la evolución en la mejora genética de los rodeos de esta región.
