Sensible baja de las exportaciones de lácteos en el primer semestre

El último informe de la Ocla señala que las exportaciones de productos lácteos en el período enero-junio de 2023 cayeron 14,8%, 14,9% y 18,4% en volumen, en monto total en dólares y litros de leche equivalentes, respectivamente y comparadas con el mismo período del año 2022.

El Ocla aclaró que estos registros son provisorios y se realizó con datos de INDEC (nomenclador arancelario Mercosur – NCM) hasta que se disponga de los datos definitivos de la DNL-MAGyP, en función a la agrupación de los “productos confidenciales” (*) que no se pueden detallar por la “Ley de Secreto Estadístico”. De todos modos, las variaciones pueden ser muy pequeñas ya que se trata del 7 al 9% de las exportaciones que se incluyen en el rubro Confidenciales y que pueden ser levemente diferentes a la estimación para ese rubro.

La distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el primer semestre de 2023 fue la siguiente:

  • 38,6% para leche en polvo;
  • 29,3% para los quesos en sus diferentes pastas;
  • 20,2% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);
  • 11,9% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

La variación intermensual de las exportaciones fue de -15,0% en volumen y de -16,2% en valor (jun/23 vs. may/23). La variación interanual fue de -29,9% en volumen y -36,3% en valor (jun/23 vs. jun/22). En ambas comparaciones se puede visualizar la caída en volúmenes y en precios.
La variación por rubro de productos en función al volumen para enero-junio 2023 fue la siguiente:

  • Leches en Polvo -36,7%
  • Quesos +11,4%
  • Resto de productos +3,8%
  • Confidenciales +29,5%

Exportaciones de estos últimos dos años

En litros de leche equivalentes, las exportaciones cayeron el 18,4% y representaron el 22,5% de la producción total. El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.947 para enero-junio de 2023, lo que implicó una caída del 0,1% respecto a igual período de 2022. En el caso particular del rubro Leches en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.837/ton., un 1,2% por debajo del año anterior.

El destino de las exportaciones (en función al monto en dólares) se conformó por:

  • 44,8% a Brasil,
  • 8,1% a Chile,
  • 7,7% a Chile,
  • 4,2% a Rusia,
  • 3,4% a China,
  • Arabia Saudita 3,1%,
  • Indonesia 2,8%,
  • USA 2,2%,
    El restante 23,7% a más de 10 otros destinos.

Informe realizado en base a datos del Observatorio de la Cadena Láctea (Ocla)

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