El Ocla aclaró que estos registros son provisorios y se realizó con datos de INDEC (nomenclador arancelario Mercosur – NCM) hasta que se disponga de los datos definitivos de la DNL-MAGyP, en función a la agrupación de los “productos confidenciales” (*) que no se pueden detallar por la “Ley de Secreto Estadístico”. De todos modos, las variaciones pueden ser muy pequeñas ya que se trata del 7 al 9% de las exportaciones que se incluyen en el rubro Confidenciales y que pueden ser levemente diferentes a la estimación para ese rubro.
La distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en US$ para el primer semestre de 2023 fue la siguiente:
- 38,6% para leche en polvo;
- 29,3% para los quesos en sus diferentes pastas;
- 20,2% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);
- 11,9% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).
La variación intermensual de las exportaciones fue de -15,0% en volumen y de -16,2% en valor (jun/23 vs. may/23). La variación interanual fue de -29,9% en volumen y -36,3% en valor (jun/23 vs. jun/22). En ambas comparaciones se puede visualizar la caída en volúmenes y en precios.
La variación por rubro de productos en función al volumen para enero-junio 2023 fue la siguiente:
- Leches en Polvo -36,7%
- Quesos +11,4%
- Resto de productos +3,8%
- Confidenciales +29,5%
Exportaciones de estos últimos dos años
En litros de leche equivalentes, las exportaciones cayeron el 18,4% y representaron el 22,5% de la producción total. El precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3.947 para enero-junio de 2023, lo que implicó una caída del 0,1% respecto a igual período de 2022. En el caso particular del rubro Leches en Polvo, el precio promedio fue de US$ 3.837/ton., un 1,2% por debajo del año anterior.
El destino de las exportaciones (en función al monto en dólares) se conformó por:
- 44,8% a Brasil,
- 8,1% a Chile,
- 7,7% a Chile,
- 4,2% a Rusia,
- 3,4% a China,
- Arabia Saudita 3,1%,
- Indonesia 2,8%,
- USA 2,2%,
El restante 23,7% a más de 10 otros destinos.
Informe realizado en base a datos del Observatorio de la Cadena Láctea (Ocla)
