El precio de la leche cruda china dejó de caer en septiembre, y es el primer aumento del mes completo después de una trayectoria descendente de ocho meses. El precio de la leche cruda china subió 0,01 yuanes hasta 4,13 yuanes (0,57 dólares) por kilogramo. Este valor es 4,8 % más que el precio de septiembre de 2021.
Beijing Orient Agribusiness Consultants (BOABC) señala que el costo de la producción lechera es el principal impulsor de este cambio en el precio de la leche, con el costo del alimento aumentando constantemente cada año.
Los precios de la harina de soja subieron un 20,7% interanual en septiembre a 4,63 yuanes (0,64 US$)/kg, mientras que los precios del maíz subieron un 2,1% interanual a 2,99 yuanes (0,42 US$)/kg. Este es el primer aumento mensual de la harina de soja desde abril, con un aumento de los precios del 5,2% desde agosto. Estas cifras no son sorprendentes dadas las recientes condiciones climáticas extremas que han afectado a las regiones productoras de cereales en toda China durante el período de verano.
Se espera que China aumente su producción total de granos en la temporada 2022-23 en 1,5 millones de toneladas a 420,2 millones de toneladas, aunque no en la medida en que le gustaría al país, con el aumento del tamaño de los rodeos del país.
El tamaño de los rodeos ha aumentado significativamente con un crecimiento del 34 % en el ganado reproductor importado en lo que va del año, y un incentivo reciente introducido para aumentar las importaciones y el ganado. El incentivo proporciona un subsidio único de 10.000 yuanes (1.390 US$)/kg por cada toro reproductor y 1.000 yuanes (139US$) por cada vaca que dé a luz a un ternero. Este anuncio coincide con la reciente prohibición del gobierno de Nueva Zelanda sobre las exportaciones de ganado, lo que abre el creciente mercado de importación de ganado de China a otras naciones.
Con el aumento del tamaño de los rodeos y el crecimiento del rendimiento relativamente estancado, las importaciones de cereales continuaron aumentando. Las importaciones de soja y trigo crecieron en agosto un 61% y un 166% interanual, respectivamente. En lo que va del año, las importaciones de soja han bajado un 38 %, aunque con las recientes restricciones en el suministro de soja en el extranjero con el conflicto en Ucrania y la disminución de los rendimientos de EE. UU., esto no es sorprendente.
Tampoco sorprende la disminución de la demanda de productos lácteos nacionales en China, con bloqueos que afectan a los restaurantes, supermercados y actividades en muchas de las ciudades más grandes.
El BOABC informa que las ventas en línea de productos lácteos cayeron un 23,7 % interanual en el primer semestre de 2022, lo que elevó el precio de los productos para el hogar como leche fluida, yogur, fórmula infantil y leche en polvo para adultos en un 3,99 %, 2,39 %. , 2,16% y 2% respecto al año anterior, respectivamente.
Entonces, ¿qué significa todo esto?
China continúa preparándose para la autosuficiencia en el suministro nacional de productos lácteos al aumentar su rodeo nacional y aumentar su producción de alimentos de nutrición animal. Si bien existe incertidumbre en torno a las importaciones de productos lácteos chinos durante el resto del año, dado que las cifras de importación recientes son muy bajas, a algunos les preocupa cuánto del cambio se debe a los cierres esporádicos a nivel nacional y cuánto a que se desea incrementar la autosuficiencia.
La creciente producción de leche en polvo de China ha provocado que las importaciones de ese producto disminuyan. Sin embargo, aumentaron las importaciones de grasas, quesos y suero.
Seguirá existiendo un nivel de ambigüedad sobre el futuro del mercado lácteo chino en los próximos meses. Sin embargo, el ajuste tarifario en enero será un interesante indicador.
La información es de Farmers Weekly, traducida y adaptada por el equipo de MilkPoint.
En Argentina fue traducida por el OCLA a partir del artículo de MIlkpoint
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