Sin respuestas: una láctea pierde millones de pesos por la falta de caminos rurales

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Recientemente, un medio periodístico difundió la situación crítica que atraviesa la industria láctea “Loma Bonita”, pyme que se desarrolla en la ruralidad de 9 de Julio.


En varias oportunidades desde el medio El Regional Digital se ha puesto en conocimiento lo que la ruralidad del Partido de 9 de Julio sufre por las inundaciones y con ello la intransitabilidad de los caminos rurales, que en muchos de los casos se convirtieron en canales, provocando la imposibilidad de transitar. 

La empresa que venía procesando 40.000 litros de leche diario, produciendo quesos blandos y duros, además de masa muzzarella, hoy ven reducida en más del 50% su producción, ya que los caminos rurales no son transitables y desde hace dos meses, una fábrica local les cede parte de su espacio para industrializar 15.000 litros diario, lo poco que pueden recibir de tambos locales.

Luciano Guarino y su esposa Lorna, recorrieron  los posibles caminos para llegar a la fábrica. Desde ruta nacional 5, las dos vías, están tapadas de agua; y la tercera que conecta con un camino real de Paraje El Chajá, a pesar de haber invertido más de 10 millones de pesos para hacer un canal y liberar el agua del camino, la municipalidad, que se comprometió en arreglar el camino, desde hace más de un mes no les da respuesta, denunciaron.

En los primeros días de junio, Luciano se tuvo que retirar de la fábrica porque no puede llegar el transporte de leche, además de que llegaban al lugar transportando a los empleados en un carro, tirando los camiones con un tractor, hasta que no se pudo más.

Hoy esperan que desde el Municipio se dé una respuesta. Al estar cerrada la fábrica se generan algunos problemas y de seguir así, la situación se agravará, aseguran Luciano y Lorna, que tratan de tomar fuerzas de donde sea para enfrentar esto y no perder lo que tanto soñaron e invirtieron.

Luciano y Lorna, no solo invirtieron para construir ese canal, también han invertido en más de 60 camiones con escombros para el camino que une con la ruta nacional 5.  Adquirieron un tractor para remolcar los camiones y transportar a los empleados. Invirtieron más de 100 millones de pesos en equipamientos para mejoras en la fábrica; entre otros costos ocultos que van apareciendo en esta situación, todo por no tener un camino rural.

Fuente: El Regional Digital

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.600
Barra al vacío $ 6.200 $ 6.800
Holanda $ 7.200 $ 8.000
Duro fresco $ 7.400 $ 8.000
Duro semiestacionado $ 9.000 $ 10.000
Por Salut $ 5.000 $ 5.500
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.000 $ 29.000
Muzzarella (cilindro) $ 5.000 $ 5.500
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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