El INTA Rafaela dio a conocer los Indicadores de producción del sistema de producción de ordeño voluntario, mediante un robot VMS de De Laval. Los indicadores corresponden al mes de octubre 2020
Cabe destacar que la unidad es el primer tambo robotizado que se instaló en Argentina y el
primero de Latinoamérica vinculado a una Institución, en un sistema de producción de leche de base pastoril.
Indicadores de producción del sistema
Conformación del rodeo y producción individual
Distribución de la frecuencia de ordeño por hora del día. Promedio y desvío mensual
Indicadores de calidad higiénico-sanitaria
Indicadores manejo reproductivo
Indicadores salud
Dieta de las vacas en ordeño
Indicadores ambientales
1* En este ítem se contabiliza también el consumo de agua de bebida, y se excluye el lavado de pisos, ya que el mismo se realiza con agua reutilizada, con lo cual este valor se informa en elítem “Volumen de agua recuperada”.
2* Los valores de nutrientes reutilizados durante este mes, corresponden a lo valorizado a partir de la limpieza anual de la laguna anaeróbica.
Litros libres del costo de los alimentos
* Considerando los precios y costos de los alimentos utilizados y calculado sobre el promedio de producción mensual de las vacas en ordeño del mes, sin incluir el costo de distribución.
Informe elaborado por: Taverna M., Callaci C., Costamagna D., García K., Smulovitz A., Millapan L. (UBA)
Operarios del tambo: Rodrigo Destefani y Maximiliano Zencklusen.
