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TodoLáctea 2021, el evento de la cadena láctea argentina
TodoLáctea será el gran espacio de la cadena de valor láctea de la República Argentina. Será de carácter anual e itinerante, y la primera edición se concretará del 22 al 25 setiembre de 2021, vía streaming, con uno de sus eventos presenciales en Villa María, provincia de Córdoba, ciudad cabecera de una de las cuencas lecheras de mayor crecimiento en el país. -
Financiación y previsibilidad, las necesidades del sector lácteo
En el marco de la Fiesta Provincial de la Vaquillona, en Saturnino María Laspiur, conversamos con el Director Nacional de Lechería, Arturo Videla, respecto de las prioridades del sector lácteo por estos días. -
Una cooperativa con seis décadas al servicio del productor
Dialogamos junto a Daniel Sadone, gerente de la Cooperativa Ganadera, Agrícola y de Consumo de Porteña, en el marco de la presentación de Remtaes La Porteña que realizaron en la sede de AERCA en Villa María -
Vigésimo aniversario de la Planta Industrial de Conecar en Carcarañá
En el marco de ésta fecha tan importante para la compañía, repasamos los momentos más trascendentales junto a Roberto Gercuetti, CEO de Conecar. -
Lácteos Tío Pujio, una pyme que crece apostando a la calidad
En el marco de un recorrido que hicimos por la planta que Lácteos tío Pujio tiene encalavada a la vera de la Ruta N9, dialogamos con Javier Gagliardo, jefe de planta de la empresa. -
La Cooperativa San Isidro inauguro oficinas administrativas en Alicia
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Una pyme quesera que optó por la integración vertical cumple 30 años
Lácteos Los Pinos es una Sociedad que inicio operaciones en 1988. Es una empresa integrada desde la producción de Forrajes hasta la elaboración, distribución y comercialización de Quesos. "Durante estos años hemos estado en continua mejora de nuestras instalaciones, incorporando equipos con mayor tecnología, para mejorar y asegurar la calidad de nuestros productos" dice Adrian Cordero, gerente de la compañía. -
Con desarrollo de la FCA-UNC se lanzó la app CheqTambo
De manera virtual, se realizó el lanzamiento de la app CheqTambo, desarrollada conjuntamente por profesionales de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, el INTA, y la empresa BIT S.A. en el marco de un convenio de Vinculación Tecnológica.
La App permite relevar las Buenas Prácticas en el tambo, conocer el nivel de cumplimiento por tema: Higiene y Ordeño, Sanidad Animal, Bienestar Animal, Alimentación, Ambiente y Condiciones del trabajo y los trabajadores y luego priorizar las Buenas Prácticas que se desea empezar a mejorar. Fue desarrollada a partir de la demanda de quienes se dedican a la producción de leche para disponer de herramientas públicas, de libre acceso y fue consensuada en el territorio.
En la oportunidad, el decano de la FCA-UNC, Juan Marcelo Conrero, sostuvo: “Es un orgullo ver plasmado lo que venimos pregonando hace tanto tiempo, la importancia del trabajo interinstitucional y la vinculación público-privada”.
Link para descargar la APP: https://bit.ly/3bEco4D
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