Un especialista brasileño en compost disertará en TodoLáctea

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El médico veterinario Adriano Seddon, un super experto en compost barn disertará el martes 12 de mayo a las 10:00 hs. en el marco de las Jornadas Lecheras que se escenificarán en TodoLáctea.


Adriano Seddon es veterinario y se graduó en la FMVZ Unesp Botucatu en 2005. Es especialista en establos de compost y uno de los fogoneros del fuerte desarrollo del sistema en todo Brasil.

Se calcula que, entre todas las regiones lecheras, en Brasil hay más de 3.000 establos con sistema de compost, por lo que ese ecosistema también ayudó a Seddon a construir conocimiento en la materia.


Seddon es habitual disertante y guía en reuniones referidas al confinamiento de vacas y el enfriamiento de animales en sistemas estabulados.

El experto participará del panel de estabulación en el Auditorio Principal «Jorge Chemes» el martes a las 10:00 hs. con una charla titulada «Cómo lograr una correcta estabulación de vacas en cama de compost (en cama fría y cama caliente). Cómo evitar errores frecuentes, como realizar los ajustes necesarios».

Posteriormente, a las 12:30 hs. en el Auditorio 1 «DeLaval» conversará con fabricantes de galpones, desarrolladores de sistemas estabulados, técnicos y productores durante una hora.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 28/05/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 515,00 $ 525,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 510,00 $ 515,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 495,00 $ 510,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 485,00 $ 495,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 465,00 $ 480,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 28/05/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.570 $ 4.985
Barra al vacío $ 6.650 $ 7.275
Holanda $ 7.690 $ 8.520
Duro fresco $ 8.000 $ 8.620
Duro semiestacionado $ 9.660 $ 10.700
Por Salut $ 5.400 $ 5.920
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.350 $ 30.400
Muzzarella (cilindro) $ 5.400 $ 5.920
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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