Ya se exportaron casi 500 millones de dólares de lácteos

Con datos provisorios el OCLA estimó que la exportación de productos lácteos argentinos al mundo aumentó un 21% y se acerca a los 500 millones de dólares. En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron a mayo 2021, el 26,3% de la producción total.

En el cuadro siguiente se presentan los datos de exportaciones de productos lácteos al mes de abril del 2021. Esta publicación es provisoria con datos de INDEC (nomenclador arancelario Mercosur – NCM) hasta que el Observatorio de la Cadena Láctea disponga de los datos definitivos de la Dirección Nacional Láctea – MAGyP, en función a la agrupación de los “productos confidenciales” (*) que no se pueden detallar por la “Ley de Secreto Estadístico”.

(*) Las variaciones pueden ser muy pequeñas ya que se trata del 7 al 9% de las exportaciones que se incluyen en el rubro confidenciales y que pueden ser levemente diferentes a nuestra estimación para ese rubro.

Distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en dólares al mes de mayo del 2021:

-47,0% para leche en polvo;

-24,5% para los quesos en sus diferentes pastas;

-19,1% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);

-9,4% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

La variación intermensual de las exportaciones fue de +40,5% en volumen y de +43,0% en valor (may/21 vs. abr/21). La variación interanual de mayo 2021 fue de +41,06% en volumen y +53,0% en valor (may/21 vs. may/20).

En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron a mayo, el 26,3% de la producción total (siendo el 22,4% en los primeros cinco meses del año pasado).

El destino de nuestras exportaciones medidas en dólares es muy diverso, entre los cuales Brasil se lleva el 29%, Argelia el 25%, 10% Rusia, 6% Chile y el restante 30% se divide en país tales como China, Perú, USA, Uruguay e Indonesia entre muchos otros.

El precio de nuestro principal producto de exportación, la Leche en Polvo entera, tuvo en el período enero-mayo del año 2021 los siguientes valores promedio para los meses respectivos: US$ 3.015, 3.194, 3.195, 3.449 y 3.481 por tonelada.

El precio promedio ponderado de las exportaciones a mayo 2021 fue 0,2% superior en dólares que igual período del año pasado. Material elaborado por el OCLA con información de la DNL – MAGyP y del INDEC

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